Empek-empek Jajanan Berbuka Puasa
Makanan jenis apa yang paling banyak dijajakan selama bulan puasa di Pangkalpinang dan sekitarnya?...
Penulis: Alza Munzi |
BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Makanan jenis apa yang paling banyak dijajakan selama bulan puasa di Pangkalpinang dan sekitarnya?
Jawabannya otak-otak dan empek-empek.
Pantauan bangkapos.com, hampir seluruh penjual makanan yang membuka lapak di tepi jalan Semabung, Pasar Rumput, Masjid Jamik dan Jalan RE Martadinata, menyediakan kedua makanan tersebut.
Memang, di Pangkalpinang tidak terdengar ada makanan menu khas berbuka puasa. Biasanya, jajanan yang dijual kebanyakan tersedia setiap harinya.
"Otak-otak dan empek-empek yang paling dicari. Ini saja yang bentuknya petak sudah habis otak-otaknya," kata seorang penjual makanan di Sumberjo Pangkalpinang kepada bangkapos.com, Sabtu (13/08/2011).
Otak-otak dan empek-empek tersedia dalam berbagai macam dan harga. Ada otak-otak daun, rebus, panggang dan goreng.
Harga mulai dari Rp 500 sampai Rp 2 ribu per potong. Selera masyarakat tak bergeser dari kedua makanan itu lantaran faktor kebiasaan.
"Sejak kecil saya terbiasa makan empek-empek. Di sekolah, di warung, kantin sampai pinggiran jalan banyak yang jual. Jadi kalau puasa nyari itu," ungkap Mursal warga Pangkalpinang malu-malu.