BangkaPos/

Kuliner

Ini Singkong Keju dengan Sejuta Rasa

Pangan Keluarga Sehat menghadirkan produk teranyar Singkong Keju Sejuta Rasa. Makanan berbahan dasar singkong a

Ini Singkong Keju dengan Sejuta Rasa
bangkapos.com/khamelia
Singkong Keju

Laporan wartawan Bangka Pos, Khamelia

BANGKAPOS.COM, BANGKA--Pangan Keluarga Sehat menghadirkan produk teranyar Singkong Keju Sejuta Rasa.
Makanan berbahan dasar singkong atau ubi ini diproduksi oleh pemuda-pemuda asal Pangkalbalam.
Mereka antara lain Diki, Rangga, Firman, Eland, Agung, Bobo dan Ririn. Pemilik usaha, Evandry mengatakan, setiap dua hari sekali mereka memproduksi 200-400 kilogram ubi untuk dibekukan.

"Tergantung pesanan juga, kadang lebih dari 400 kilogram, produk ini sebelum dipasarkan harus dibekukan terlebih dulu agar tidak rusak saat pengiriman," kata Evan kepada Bangkapos.com, Minggu (22/9/2013).

Dia mengatakan, para pemuda yang turut membantu produksi ini di antaranya remaja putus sekolah dan pengangguran.

"Saya membuka bisnis ini selain mencari keuntungan juga ingin membantu remaja-remaja di sekitar rumah untuk mendapat lapangan pekerjaan. Untuk itu kami berharap dukungan masyarakat supaya usaha kami ini berjalan lancar dan produk ini disukai," harap Evan.

Frozen Cassava atau ubi beku ini dijual Rp10.000 perpack, dan siap menerima pesanan berbagai acara seperti khitanan, resepsi pernikahan dan lainnya.

"Soal perijinan kita tengah proses untuk mendapatkan Tanda Daftar Industri (TDI). Semoga dalam waktu dekat dapat terealisasi," ujar Evan.
Nah, bagi Anda yang ingin memesan bisa menghubungi 085366478303.

Resep:
" Singkong Keju Sejuta Rasa "
Bahan :
- Frozen Cassava
- Garam
- Minyak
- Mentega
- Keju
- Ceres

Cara pembuatan :
1. Diamkan Frozen Cassava sampai tidak beku lagi
2. Siapkan larutan Garam dan air
3. Goreng Frozen Cassava yang sudah tidak beku Lagi ke minyak panas yang sudah di campur mentega,, goreng sampai pucat
4. Angkat, dan rendam frozen Cassava stngah matang/pucat tadi ke larutan garam, sampai merekah
5. Setelah Merekah, Goreng Lagi sampai berwarna kekuningan.
6. Setelah kekuningan di angkat, lalu tabur bumbu tela-tela,  keju dan ceres
7. Frozen Cassava siap disantap ( Lebih Nikmat disantap selagi hangat )

Tags
Kuliner
Penulis: khamelia
Editor: emil
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help