Hati-hati, 6 Makanan Ini Bisa Bikin Kita Keracunan

Setidaknya ada enam jenis makanan dan minuman yang bisa menjadi penyebab seseorang menderita keracunan.

Hati-hati, 6 Makanan Ini Bisa Bikin Kita Keracunan
The Sun
Ilustrasi 

BANGKAPOS.COM - Keracunan makanan ternyata bisa menimpa siapa saja. Sumbernya bisa saja dari cara pengolahan bahan makanan yang kita konsumsi setiap hari.

Seorang ahli makanan yang juga advokat keamanan pangan di Amerika Serikat, Bill Marler, merilis hasil kerjanya selama 20 tahun terkait kasus-kasus keracunan makanan yang pernah dia tangani.

Hasil penelitiannya tersebut telah dirilis dalam Food Poisoning Journal, dan enam jenis makanan berikut bisa menjadi penyebab seseorang menderita keracunan:

1. Susu mentah dan jus kemasan

Bill menuliskan, susu yang tidak diolah secara benar bisa dipenuhi bakteri, virus dan parasit.

Begitu pula dengan jus kemasan yang tidak diolah secara benar bisa membuat peminumnya mengalami keracunan.

Analisa Bill itu berdasarkan kasus yang pernah dia tangani pada 1996.

Saat itu wabah bakteri E-coli merebak dan disebabkan oleh jus apel Odwalla yang tidak diolah secara benar.

"Tidak ada manfaat yang cukup besar untuk mengambil risiko meminum produk yang dapat dibuat aman namun tidak diolah secara benar,” ujarnya seperti dirilis The Sun.

2. Sayuran mentah

Halaman
1234
Editor: fitriadi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved