Berani Mencobanya, Ini 12 Cabai Paling Pedas di Dunia

Tingkat kepedasan cabai ditandai dengan SHU atau Scoffield Heat Unit yang menunjukkan jumlah capsaicin di dalam cabai

Berani Mencobanya, Ini 12 Cabai Paling Pedas di Dunia
THINKSTOCK.COM
ilustrasi 

BANGKAPOS.COM--Tingkat kepedasan cabai ditandai dengan SHU atau Scoffield Heat Unit yang menunjukkan jumlah capsaicin di dalam cabai, yang membuat 12 jenis cabai berikut ini menjadi cabai paling pedas di dunia, seperti dikutip dari SajianSedap.com:

The Carolina Reaper

The Carolina Reaper adalah cabai pertama paling pedas di dunia yang juga dicatat oleh Guinness World Records sebagai cabai terpedas di dunia, dengan 2.200.000 SHU.

Trinidad Moruga Scorpion

The New Mexico State University Chili Pepper Institute mengidentifikasi Trinidad Moruga Scorpion sebagai cabai terpedas di dunia sejak Februari 2012 dengan 2.000.000 SHU.

 Pot Douglah

Jenis cabai langka dan sangat pedas dengan warna cabai cokelat/ungu gelap dan banyak bintik di bagian permukaan cabai. Jumlah SHU cabai ini adalah sebanyak 1.853.936.

Pot Primo

Jumlah SHU pada cabai 7 Pot Primo adalah sebanyak 1.473.480. Cabai ini mulai dikembangbiakkan sekitar tahun 2005, dan sudah berkembang hingga 8 generasi.

Trinidad Scorpion "Butch T"

Halaman
123
Editor: Iwan Satriawan
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved