Pempek Krispi, Rasanya Garing dan Krenyes-krenyes di Lidah

Pempek krispi seperti rasa kemplang dari kulit ikan, namun ukurannya lebih besar bertekstur lembut.

Pempek Krispi, Rasanya Garing dan Krenyes-krenyes di Lidah
Bangka pos/alza munzi
Pempek krispi, yang disajikan Pempek Crispy Mamimi, Senin (2/1/2017). 

Laporan Wartawan Bangka Pos, Alza Munzi

BANGKAPOS.COM, BANGKA - Bosan dengan bentuk dan rasa pempek yang biasa-biasa saja.

Ingin mencoba pempek gurih, garing namun tidak menghilangkan citarasa makanan berbahan utama ikan ini?

Nah, sajian kuliner ini bisa menjadi pilihan menikmati pempek garing dan krispi.

Apalagi disanding dengan kuah cuka yang manis dan agak pedas, rasanya cukup menggugah selera.

Pempek Crispy Mamimi yang berlokasi di Jalan KH Mustafa, depan SMPN 1 Pangkalpinang, dapat memanjakan ‎lidah Anda dengan sentuhan dasar rasa ikan.

Pempek krispi seperti rasa kemplang dari kulit ikan, namun ukurannya lebih besar bertekstur lembut.

Memang bahan utamanya kulit ikan, sesuai dengan tujuannya mendapatkan rasa krispi.

Pempek ini pas disantap saat baru diangkat dari penggorengan.

Di tempat ini, juga menyediakan pempek berbahan udang, tekwan dan pilihan menu lainnya.

Soal minuman, boleh dicoba beragam rasa minuman dingin coklat, strawberry, dan buble gum‎.

"Rasanya gurih, dan memang agak garing, krenyes-krenyes," kata Rayan penikmat pempek krispi, Senin (2/1/2017).

Soal harga, cukup terjangkau, satu porsi Rp 15 ribu, yang berisi tujuh potongan pempek krispi. Ada juga tekwan dengan kisaran harga Rp 10 ribu.

Sedangkan untuk minuman, mulai dari Rp 7 ribu sampai Rp 15 ribu.

Penulis: Alza Munzi
Editor: Hendra
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help