Mangut Lele, Menu Warisan 3 Generasi 'Made In' Mbah Wignyo

Mbah Wignyo mewarisi resep mangut lele yang begitu istimewa, dan mampu bertahan hingga tiga generasi.

Mangut Lele, Menu Warisan 3 Generasi 'Made In' Mbah Wignyo
Tribun Jogja
Nasi Mangut Lele 

BANGKAPOS.COM, YOGYAKARTA - Blusukan saat ini tidak hanya dilakukan oleh pejabat negara, untuk bertemu langsung dengan masyarakat. Penggemar kuliner pun tidak mau kalah blusukan mencari kuliner penggugah selera.

Jika Anda termasuk orang yang hobi blusukan berburu kuliner, kawasan Kabupaten Bantul menjadi kawasan yang wajib disambangi.

Kabupaten itu memiliki banyak tempat makan yang "mblusuk", dengan masakan istimewa.

Baca: Sate Taichan Air Mancur Bikin Mata Merem Melek

sate
sate ()

Dari sekian banyak warung makan "mblusuk" yang harus masuk dalam daftar kunjungan, satu di antaranya Warung Makan Yu Mur.

Berada di 25 kilometer sebelah selatan pusat kota Yogyakarta, atau tepatnya di Dusun Metok, Desa Donotirto, Kecamatan Kretek, Kabupaten Bantul, warung makan memiliki menu andalan mangut lele.

"Saya kurang tahu warung ini telah ada sejak tahun berapa. Yang jelas, yang pertama kali merintis adalah si mbah saya, kemudian diteruskan ibu, dan sekarang saya," ujar Sudarni, pemilik warung.

Baca: 5 Pizza Termahal di Dunia, Ada yang Rp 159 Juta Harga Satu Loyangnya

pizza2

Nenek dari Sudarni yang bernama Mbah Wignyo, mewarisi resep mangut lele yang begitu istimewa, dan mampu bertahan hingga tiga generasi.

Terlebih saat ini, persaingan bisnis kuliner semakin ketat.

Halaman
123
Editor: fitriadi
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help