Memasak Sendiri Bikin Hidup Lebih Bahagia

Penelitian ini malah menemukan bahwa wanita ternyata lebih bahagia dan jauh dari stres setelah makan makanan rumahan.

Memasak Sendiri Bikin Hidup Lebih Bahagia
Shutterstock
Ilustrasi 

Pada dasarnya, makan makanan yang dimasak sendiri memang memberikan efek positif terhadap suasana hati. Sayang, rasa malas masih menjadi penghalang utama bagi wanita untuk terjun ke dapur dan memasak.

Survei yang dilakukan oleh Meat & Livestock Australia (MLA) pada 2011 kembali menjadi penguat anggapan tersebut.

Dalam survei itu, 250 ibu bekerja di Jakarta dilibatkan. Hasilnya, data menunjukkan bahwa hanya 2 dari 10 ibu yang memasak untuk keluarganya pada akhir pekan.

Adapun delapan orang lainnya, lebih memilih makan di luar. Mereka menggangap bahwa makan di luar lebih praktis.

Stigma ribet alias tidak praktis memang tidak bisa lepas dari kegiatan memasak. Padahal ada banyak jenis sajian yang tak butuh waktu lama untuk diolah. Misalnya saja, sajian kue.

Baik kue basah maupun kering (cookies), bisa jadi pilihan kudapan yang bisa dimasak dengan mudah. Hilangkan dulu pikiran sulit memasak atau tidak memiliki peralatan yang cukup lengkap. 

Saat ini, sudah ada beberapa bahan pokok kue yang memudahkan wanita sehingga tidak lagi memerlukan peralatan memasak yang kompleks.

Misalnya dengan mengganti margarin yang biasa dipakai dengan Blue Band Cake and Cookie. Perpaduan antara margarin dan butter dalam komposisinya membuat kue menjadi lebih lezat dengan aroma dan rasa khas butter.

Selain itu, membuat kue kering bisa dilakukan tanpa menggunakan oven. Ya, kue nastar, contohnya, tetap dapat dibuat dengan tekstur renyah meskipun tanpa harus dipanggang dengan oven.

Selain kue nastar, ada banyak jenis kudapan yang juga bisa diolah secara sederhana. Beberapa resep dan cara membuat kue tanpa oven bisa dipelajari di sini.

Dengan begitu, tak ada alasan lagi untuk malas membuat olahan makanan sendiri dari dapur di rumah. Terlebih lagi, Ramadhan akan segera tiba. Siapa pun bisa membuat kudapan sederhana untuk menyambutnya.

Selamat mencoba!

(Kompas.com/Aningtias Jatmika)

Berita ini diterbitkan Kompas.com dengan judul: Memasak Makanan Sendiri Bikin Hidup Lebih Bahagia, Mau Bukti?

Editor: fitriadi
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved