Nanas Berwarna Pink dengan Rasa Lebih Manis Segera Muncul di Pasaran

Kini, buah hasil rekayasa terbaru dan bakal muncul di pasaran, adalah nanas berwarna pink.

Nanas Berwarna Pink dengan Rasa Lebih Manis Segera Muncul di Pasaran
Instagram
Nanas Berwarna Pink 

BANGKAPOS.COM -- Rekayasa genetika terus berkembang dalam dunia pangan.

Tidak sedikit, buah-buah yang tercipta dari rekayasa genetika, misalnya semangka tanpa biji.

Kini, buah hasil rekayasa terbaru dan bakal muncul di pasaran, adalah nanas berwarna pink.

Warna pink itu meliputi kulit luar, daun, dan daging nanas.

Nanas yang tidak biasa itu segera dipasarkan oleh Del Monte Fresh Produce, yang bermitra dengan Dole.

Buah itu sudah mendapat izin untuk dipasarkan dari Badan Pengendali Obat dan Makanan (FDA) di Amerika Serikat.

Kedua perusahaan itu mengembangkan dan menanam nanas berwarna pink di Kosta Rica dan Hawaii.

Hanya saja, nanas tersebut belum dipasarkan, dan hanya foto-fotonya yang beredar di media sosial.

Para ilmuwan di Del Monte merekayasa jenis varian baru dari nanas, yang tingkat enzimnya lebih rendah dari nanas biasa.

Warna pink dari buah itu berasal dari pengubahan pigmen licopen menjadi pigmen kuning beta karoten.

Halaman
12
Editor: edwardi
Sumber: Tribun Lampung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved