BangkaPos/

Pempek Bukan Cuma Lenjer dan Kapal Selam Saja, Ini 7 Pempek Paling Diburu Pecinta Kuliner

Masyarakat hanya tahu tentang pempek kapal selam atau lenjer saja, padahal kuliner berbahan dasar ikan ini mempunyai banyak macam olahan.

Pempek Bukan Cuma Lenjer dan Kapal Selam Saja, Ini 7 Pempek Paling Diburu Pecinta Kuliner
Tokopedia
Pempek kulit 

Jika pempek lenjer bentuknya panjang, pempek kapal selam menyerupai bentuk kapal selam.

"Ya, pempek yang satu ini berbentuk menyerupai kapal selam yang biasanya kita lihat," ujar Benjamin.

Bentuk tengahnya yang menggembung diisi dengan kuning telur.

Sedangkan bagian ujungnyaa juga dibuat menjulang.

Pempek jenis ini sangat disukai sebab memiliki bentuk unik dan ada isiannya.

3. Pempek Adaan

Pempek pistel (Resep Kuliner Indonesia dan Dunia - ILMCI)
Pempek pistel (Resep Kuliner Indonesia dan Dunia - ILMCI) 

Pempek adaan atau yang biasa disebut sebagai pempek bulat, juga favorit di kalangan masyarakat.

Kata Benjamin, jenis pempek ini berbentuk bulat dengan karakteristik mirip dengan bakso ikan.

"Sehingga orang awam makan pempek adaan ini, serasa seperti makan bakso ikan," ujar Benjamin.

Sebenarnya bakso ikan teksturnya lebih lembut dibandingkan pempek adaan.

Halaman
1234
Editor: fitriadi
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help