BangkaPos/

Idul Adha

Praktis Banget! 5 Cara Ini Bikin Daging Lebih Cepat Empuk

Tak terasa tinggal satu hari lagi datang hari Raya Idul Adha. Merupakan sebuah hari yang ditunggu-tunggu bagi umat muslim.

Praktis Banget! 5 Cara Ini Bikin Daging Lebih Cepat Empuk
happyfresh.id
Daging sapi

3. Kiwi

Bukan hanya sebagai buah yang menyegarkan, kiwi juga bisa digunakan untuk menggempukkan daging sapi.

Karena dalam buah kiwi mengandung enzim actinidin yang dapat membuat daging lebih empuk.

-Remas buah kiwi hingga hancur.

-Oleskan buah kiwi kepermukaan daging sapi.

-Diamkan selama 1-2 jam.

-Lalu bilas daging sapi hingga bersih.

4. Jahe

Dalam jahe terdapat enzim proteolitik alami yang dapat berperan mengurangi ikatan protein agar empuk.

-Lumuri dengan jahe yang telah diparut pada daging sapi.

Halaman
1234
Editor: khamelia
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help