Ternyata Ini Tipsnya, Agar Bubur Kacang Hijau Buatan Ibu Bisa Empuk Seperti di Warung Burjo

Supaya semua orang bisa membuat bubur kacang hijau empuk di rumah, simak 2 tips dasar membuat bubur kacang hijau untuk anda.

Ternyata Ini Tipsnya, Agar Bubur Kacang Hijau Buatan Ibu Bisa Empuk Seperti di Warung Burjo
enakcaramemasak.blogspot
bubur kacang hijau 

Nah, supaya tidak menghabiskan banyak gas, ada trik mudah supaya kacang hijau lebih cepat empuk.

Caranya, rendam kacang hijau dalam air selama semalaman. Jadi kalau besok mau membuat bubur kacang hijau, rendam dalam air dari malam ini.

Paginya, kacang hijau akan jadi lebih lembut. Merebusnya sampai empuk pun jadi lebih singkat dan kita bisa hemat gas.

2. Jangan Tambahkan Gula Sembarangan

Kacang hijau yang empuk bisa dihasilkan kalau kacang hijaunya pecah atau merekah.

 Kalau tidak pecah, sudah pasti kacang hijau akan keras.

Selalu ingat, kacang hijau tidak akan merekah kalau sudah ditambahkan gula dari awal proses memasak.

Gula apapun jenisnya baik gula pasir maupun gula merah akan menghambat kacang hijau untuk pecah.

Jadi, rebus kacang hijau dalam air biasa sampai semuanya pecah dan empuk. Setelah itu, gula baru boleh ditambahkan.

Jangan sampai salah prosesnya ya.

Halaman
123
Editor: khamelia
Sumber: Nakita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved