BangkaPos/

Ini Lho Tepung yang Cocok untuk Pisang Goreng, Hasilnya Dijamin Enak dan Renyah

Pilih Tepung yang Cocok untuk Pisang Goreng, Hasilnya Dijamin Enak dan Renyah

Ini Lho Tepung yang Cocok untuk Pisang Goreng, Hasilnya Dijamin Enak dan Renyah
sajian sedap
Pisang goreng 

BANGKAPOS.COM-- Pisang goreng masih jadi primadona di masyarakat. Buktinya, ada banyak penjual pisang goreng yang punya antrian pembeli super panjang. Makanya, daripada mengantri berjam-jam, lebih baik kita buat sendiri pisang goreng di rumah. 

Pisang goreng yang enak tentu haruslah manis dan renyah. Rasa manis tergantung pada jenis pisang yang kita pilih. Kalau renyahnya tergantung pada larutan tepung yang kita gunakan. 

Nah, banyak orang bingung memilih tepung apa yang paling cocok untuk pisang goreng. Karena itu, kami sengaja mencoba aneka jenis tepung untuk pisang goreng dan mengamati perbedaan hasilnya. Penasaran? Yuk kita simak, 

1. Tepung Terigu Protein Sedang

Hasil pisang tidak terlalu renyah. Bisa dibilang renyahnya hanya sesaat saja ketika baru matang.

2. Tepung Terigu Protein Rendah

Hasilnya lebih renyah daripada terigu protein sedang. Tapi tetap saja kerenyahannya hanya bertahan sebentar. 

3. Tepung Beras

Hasilnya renyah sekali, tetapi menjadi keras setelah dingin.

4. Kombinasi Tepung Terigu dan Tepung Beras

Halaman
12
Tags
Pisang
Editor: khamelia
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help