BangkaPos/

Aruk Pengganti Nasi dari Beras Aman untuk Penderita Penyakit Gula

Aruk dari ubi, nasi dari beras, sama-sama mengenyangkan, saya suka aruk, agar kadar gula di badan ini normal, berani makan nasi

Aruk Pengganti Nasi dari Beras Aman untuk Penderita Penyakit Gula
Bangkapos/riyadi
Warga Kelurahan Kelapa Kecamatan Kelapa, mengkonsumsi aruk goreng, Jumat (10/11). Nasi aruk bisa sebagai pengganti nasi dari beras. 

Laporan Wartawan Bangka Pos, Riyadi

BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Pembeli aruk, Rochimin menyebutkan, aruk (terbuat dari ubi) dapat sebagai pengganti nasi dari beras.

Keduanya sama-sama mengandung karbohidrat, bedanya kalau aruk tidak mengandung gula, sedangkan beras memiliki kadar gula.

Aruk yang masih dalam proses di keringkan dan siap jual
Aruk yang masih dalam proses di keringkan dan siap jual (Bangkapos/Riyadi)

"Aruk cocok dikonsumsi siapa saja, apalagi yang kena diabetes, tetangga saya ada yang kena gula darah, dia banyak mengkonsumsi aruk, " kata Rochimin kepada bangkapos.com Jumat (10/11).

Warga Riausilip Ida menyebutkan, di usinya yang sudah di atas kepala 5 (50 tahun ke atas), selalu rajin makan aruk.

Kalau orang kena penyakit gula, lebih aman makan aruk daripada nasi dari beras.

"Aruk dari ubi, nasi dari beras, sama-sama mengenyangkan, saya suka aruk, agar kadar gula di badan ini normal, berani makan nasi, tapi sedikit, takut gulanya naik," ujar Ida.

Harga aruk sendiri, sekarang lebih mahal dari harga beras berkualitas.

Satu kilogram aruk, harganya Rp 15 ribu hingga Rp 20 ribu, sedangkan beras berkualitas rata-rata Rp 12 ribu.(*)

Penulis: riyadi
Editor: Iwan Satriawan
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help