BangkaPos/

Warga Biasa Saja Makan Aruk dari Ubi Racun

Ubi racun juga bisa dibuat aruk. Nggak usah takut makan aruk yang dari ubi racun, nggak buat mabuk seperti yang kita takutkan selama

Warga Biasa Saja Makan Aruk dari Ubi Racun
Bangkapos/Riyadi
Aruk yang masih dalam proses di keringkan dan siap jual 

Laporan Wartawan Bangka Pos, Riyadi

BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Sejumlah warga di Kecamatan Kelapa dan sekitarnya, sudah lama makan aruk, tidak hanya aruk dari ubi pada umumnya, tapi juga dari ubi kasesa (ubi bahan baku tapioka).

Masyarakat menyebut ubi kasesa ini dengan sebutan ubi racun.

"Ubi racun juga bisa dibuat aruk. Nggak usah takut makan aruk yang dari ubi racun, nggak buat mabuk seperti yang kita takutkan selama ini, tadi sore (kemarin) saya dan kawan-kawan makan aruk goreng yang dari ubi racun, juga nggak apa-apa, karena sari pati ubinya kan sudah hilang, jadi nggak beracun lagi, aman di konsumsi, aruk dari ubi racun, nikmat juga rasanya gurih, kalau di goreng " ujar Rida kepada bangkapos.com Jumat (10/11).

Pembuat aruk dari ubi racun, Tri mengatakan, sudah sering membuat aruk dari ubi racun.

Aruk dari ubi jenis ini juga banyak peminatnya. "Orang yang juga tahu, bahwa aruk yang dibelinya adalah ubi racun, dan orang itu sudah beberapa kali beli aruk kami, saya sendiri juga makan, alhamdulillah selama ini aman," ujarnya.

Wartawan Bangka Pos Grup, Jumat (10/11) sore juga sempat disuguhi aruk goreng yang bahan baku berasal dari ubi kasesa.

Setelah mengkonsumsi, beberapa jam kemudian tidak ada reaksi apapun, kecuali kenyang saja yang di rasakan.(*)

Penulis: riyadi
Editor: Iwan Satriawan
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help