Resep Arem-arem Isi Daging, Dicoba Yuk Buat Sarapan Sedap

Menu sarapan ini bisa kita siapkan malam ini, lho. Cukup ikuti resep berikut. Arem-arem isi daging ini pun akan tersaji sebagai sarapan esok hari.

Resep Arem-arem Isi Daging, Dicoba Yuk Buat Sarapan Sedap
sajian sedap
arem-arem isi daging 

BANGKAPOS.COM--Menu sarapan ini bisa kita siapkan malam ini, lho. Cukup ikuti resep berikut. Arem-arem isi daging ini pun akan tersaji sebagai sarapan esok hari.

Bahan:

300 gram beras cuci bersih 
900 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
1 3/4 sendok teh garam 
1 lembar daun pandan 
10 lembar daun pisang untuk membungkus 

Bahan Isi:

100 gram wortel potong kotak kecil, rebus, tiriskan
150 gram daging giling 
4 butir bawang merah, dicincang halus 
2 siung bawang putih, cincang halus 
2 buah cabai rawit merah, iris halus 
3 buah cabai merah keriting, dicincang halus 
3/4 sendok teh garam 
3/4 sendok teh gula merah 
1/4 sendok teh merica bubuk 
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
1 batang daun bawang, iris halus 
2 sendok makan minyak untuk menumis 

Cara Membuat Arem-arem Isi Daging:
 
1. Isi, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan wortel. Aduk rata. Tambahkan garam, gula merah, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuangkan santan. Masak sampai meresap. Sisihkan.
4. Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai meresap.
5. Ambil sedikit adonan. Taruh di atas daun pisang. Beri isi. Tambahkan adonan beras. Padatkan. Bungkus bentuk lontong.
6. Kukus di atas api sedang 1 jam sampai matang. 

Editor: khamelia
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved