Tumis Buncis Daging Giling, Sayuran Istimewa untuk Keluarga

BANGKAPOS.COM--Tidak perlu bingung membuat sayuran istimewa untuk keluarga. Gunakan saja resep Tumis Buncis Daging Giling ini. Tambahan saus tiram dan daging membuat rasanya jadi istimewa.

Bahan:

200 gram daging giling 
250 gram buncis, potong 3 cm
50 gram jamur kaleng, iris
1/2 buah bawang bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
2 buah cabai kering, cincang kasar
1 sendok makan saus tiram 
1 sendok makan saus sambal 
1 sendok makan saus tomat 
1/4 sendok teh merica 
150 ml air 
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Buncis Daging Giling:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan buncis, jamur, dan cabai kering. Aduk rata.

3. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan merica. Aduk rata. Tuangkan  air. Masak sampai matang.