Siapa Bilang Rolade Daging Super Lezat Ini Sulit Dibuat? Yuk, Simak Resep Mudahnya!

Hanya dengan membayangkan Rolade Daging saja, lidah sudah berdecap. Namun jangan dikira membuatnya akan sulit. Ikuti saja resep mudahnya di sini

Siapa Bilang Rolade Daging Super Lezat Ini Sulit Dibuat? Yuk, Simak Resep Mudahnya!
sajian sedap
Rolade daging 

BANGKAPOS.COM--Hanya dengan membayangkan Rolade Daging saja, lidah sudah berdecap. Namun jangan dikira membuatnya akan sulit. Ikuti saja resep mudahnya di sini.

Bahan Isi:
2 buah hati ayam rebus haluskan
150 gram ayam giling 
200 gram daging sapi giling 
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur, kocok lepas
1 buah potong panjang,289 potong panjang
1 sendok teh garam 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh pala bubuk 
2 sendok makan margarin untuk menumis 

Bahan Saus:
2 siung bawang putih cincang halus
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/4 sendok teh pala bubuk 
150 gram saus tomat 
1/2 sendok teh gula pasir 
300 ml kaldu sapi 
1 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air larutkan

Cara Membuat Rolade  Daging:

1.    Isi, aduk rata hati ayam, ayam giling, daging giling, bawang putih, telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk.
2.    Sendokkan bahan rolade ke atas plastik. Pipihkan sedikit. Letakkan wortel. Gulung sambil dipadatkan. Bungkus dengan plastik.
3.    Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan. Tumis rolade dengan margarin sampai kecokelatan.
4.    Saus, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, saus tomat, gula pasir, dan kaldu. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
5.    Potong-potong rolade, sajikan bersama saus.

Editor: khamelia
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help