Resep Antigagal Membuat Cilok yang Enak, Mudah Kok Bun

Penjual cilok banyak beredar di mana-mana. Tapi membuat cilok sendiri di rumah juga enggak sulit, kok. Yuk, ikuti resep cilok berikut ini.

Resep Antigagal Membuat Cilok yang Enak, Mudah Kok Bun
sajian sedap
Cilok 

BANGKAPOS.COM--Penjual cilok banyak beredar di mana-mana. Tapi membuat cilok sendiri di rumah juga enggak sulit, kok. Yuk, ikuti resep cilok yang mudah diikuti berikut ini.

Bahan Kulit:

200 gram tepung sagu 
125 gram tepung terigu protein sedang 
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 
1 sendok teh garam 
2 batang daun seledri, diiris halus
250 ml air, dididihkan

Bahan Saus:

100 gram kacang tanah, digoreng
2 siung bawang putih, digoreng
1 buah cabai merah besar, digoreng
2 buah cabai merah keriting, digoreng
500 ml air 
1 1/4 sendok teh garam 
1 sendok makan gula pasir 
1/2 sendok teh cuka 

Cara Membuat Cilok:

Kulit, campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, dan seledri. Aduk rata.
Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat.
Saus, haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai. Aduk bersama air, garam, dan gula pasir. Masak hingga mengental. Tambahkan cuka. Aduk rata.

Sajikan cilok bersama sausnya.

Selamat mencoba!
 

Editor: khamelia
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved