BangkaPos/

Mau Ganti Micin dengan Kaldu Tulang, Begini Cara Membuatnya!

MSG bisa dihilangkan diganti dengan kaldu.Selain membuat makanan bertambah gurih, kaldu juga bagus untuk kesehatan tubuh.

Mau Ganti Micin dengan Kaldu Tulang, Begini Cara Membuatnya!
Amazonaws.com
Kaldu 

BANGKAPOS.COM--Gaya hidup sehat baru-baru ini mulai digencarkan oleh para pesohor tanah air.

Mulai dari berbagai jenis alternatif olahraga, seperti pilates, yoga, dan yang lainnya.

Selain itu para artis juga sudah mulai mengubah makan yang dikonsumsi sehari-hari menjadi yang lebih sehat.

//

Dari yang biasanya digoreng menjadi dikukus atau menghilangkan unsur kimiawi dari makanan.

Jadilah MSG dihilangkan atau diganti dengan bahan yang lainnya seperti kaldu.

Karena selain membuat makanan bertambah gurih, kaldu juga bagus untuk kesehatan tubuh.

Buat kalian yang tertarik untuk mengikuti style tersebut, TribunStyle.com ada petunjuk cara memasak kaldu tulang.

jaysbakingmecrazy.com
jaysbakingmecrazy.com ()

1. Rebus 1 kg tulang sapi di air hingga mendidih beberapa saat, kemudian buang air rebusan pertama agar rasa amis dan kotoran dan darah yang menempel di tulang sapi dapat keluar.

2. Selanjutnya siapkan panci besar dengan air mendidih.

3. Masukan tulang tambah sayur-sayuran, seperti daun bawang, wortel, sledri, bawang putih, bawang bombay, jahe juga daun salam.

4. Masak sambil sisihkan lemak yang mengapung di permukaan kaldu setiap 20 menit sekali aga kaldu bening.

5. Setelah kaldu menyusut hampir setengahnya, angkat dan saring.

6. Dinginkan kaldu dan siap digunakan.

7. Jika ingin disimpan lama, masukkan ke dalam kantong plastik dan bekukan. (Tribunstyle.com/Sinta Manila)

//
 
 
Editor: khamelia
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help