Makan Siang Makin Berselera dengan Sajian Ikan Berkuah Ini

Gulai ikan sepertinya menggiurkan banget untuk makan siang. Rasanya yang pedas bikin siangmu jadi nggak mengantuk.

Makan Siang Makin Berselera dengan Sajian Ikan Berkuah Ini
Instagram
Gulai Ikan 

BANGKAPOS.COM - Gulai ikan sepertinya menggiurkan banget untuk makan siang.

Rasanya yang pedas bikin siangmu jadi nggak mengantuk.

Kuahnya makin membuat selera makan meningkat.

Melansir akun Instagram chichiwiranata, berikut resep gulai ikan:

Bahan:

- 1 kg ikan (apa aja), bersihkan dan potong-potong

- secukupnya kacang panjang

- 1 bungkus santan instan

- 1 ruas lengkuas, geprek

- 1 batang serai, geprek

- 2 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

- secukupnya air matang

- garam, gula, kaldu bubuk

Bumbu halus:

- 5 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 3 butir kemiri

- 7 buah cabe merah keriting

- 1/2 sdt kunyit bubuk

Cara Membuatnya:

1. Tumis hingga wangi, bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam & daun jeruk

2. Masukkan santan instan, lalu tuang secukupnya air matang. aduk aduk biarkan mendidih

3. Beri garam, gula & kaldu bubuk. koreksi rasa.

4. Masukkan ikan dan kacang panjang. masak hingga matang.

Editor: Evan
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help