Ajang Pengenalan Daerah, PHRI Sajikan Menu Khas Daerah Bangka Kepada Peserta Rakornas

Bagi Bambang Patijaya, kegiatan rakornas secara tidak langsung dapat memperkenalkan pariwisata Babel kepada khalayak

Ajang Pengenalan Daerah, PHRI Sajikan Menu Khas Daerah Bangka Kepada Peserta Rakornas
Bangkapos/idandimeikajovanka
Suasana lobby Hotel Santika Pangkalpinang, Kamis (1/3). 

Laporan Wartawan Bangka Pos, Idandi Meika Jovanka

BANGKAPOS.COM, BANGKA – Ketua Umum BPD Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Bangka Belitung, Bambang Patijaya menilai sejumlah kegiatan nasional maupun internasional sebagai ajang pengenalan suatu daerah.

Satu diantaranya, kuliner khas yang disajikan oleh hotel atau penginapan kepada wisatawan.

Bagi Bambang Patijaya, kegiatan rakornas secara tidak langsung dapat memperkenalkan pariwisata Babel kepada khalayak.

Satu diantara upaya mengenalkan kuliner khas daerah, setiap hotel harus menyajikan menu-menu tradisional. Seperti, berbagai masakan seafood dan tidak pula ketinggalan lempah kuning.

“Kita harus memanjakan lidah tamu dengan kuliner khas daerah,” ungkap Bambang Patijaya

Public Relation Hotel Santika Pangkalpinang, Cinthya Ayu Riski Utami mengungkapkan saat rakornas atau ada event nasional maupun internasional lainnya.

Menu-menu yang disajikan sengaja memperbanyak makanan khas daerah, seperti otak-otak dan lempah kuning.

Sebab, mayoritas wisatawan memesan sendiri pihak hotel.

“Tamu dari luar biasanya tanya tentang menu-menu khas Bangka dan kami berkewajiban memperkenalkan makanan tersebut,” ujar Cinthya

Sama halnya dengan Santika, Cordela Hotel juga menyajikan sejumlah makanan khas daerah saat makan pagi. 

Front Office Supervisor Cordela Hotel, Sukma mengatakan pihaknya berupaya memanjakan lidah pengunjung dengan masakan khas Bangka. Termasuk jajanan pasar Bangka dan lain sebagainya.(*)

Penulis: Idandi Meika Jovanka
Editor: Iwan Satriawan
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved