Keren, Seporsi Gado-gado Hantar Indonesia ke Kancah Internasional

Beberapa waktu lalu viral tayangan video memasak koki selebriti asal Inggris, Jamie Oliver memasak gado-gado.

Keren, Seporsi Gado-gado Hantar Indonesia ke Kancah Internasional
Gado-gado 

BANGKAPOS.COM - Beberapa waktu lalu viral tayangan video memasak koki selebriti asal Inggris, Jamie Oliver memasak gado-gado.

Video singkat yang diunggah oleh Oliver di akun Twitternya tersebut, Minggu (18/2/2018), banyak dikomentari netizen Indonesia.

Tak sedikit netizen yang mengkritik Oliver karena bahan dan teknik yang digunakan tidak seperti gado-gado orisinal di tanah air.

Namun banyak juga netizen yang berterima kasih kepada Oliver karena memperkenalkan hidangan Indonesia kepada dunia.

Meski menuai pro dan kontra di video Oliver, gado-gado sebenarnya adalah hidangan Indonesia yang cukup terkenal di kancah internasional.

Baca: Mantap Menikah Nikita Mirzani Siap Pesta 7 Hari 7 Malam di Pusat Kota Jakarta

Gado-gado seringkali disebut salad dari Indonesia.

Sejak lama gado-gado memang dikenal di kalangan masyarakat internasional.

Buku Rijsttafel: Budaya Kuliner di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942 karya Fadly Rahman mencatat bahwa gado-gado adalah hidangan yang sering disajikan dalam Indische rijsttafel.

Sajian makan rijsttafel dengan menu Indonesia ini biasa disantap oleh keluarga Belanda yang tinggal di Hindia Belanda.

Halaman
12
Editor: zulkodri
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved