Bisa Bikin Otak Cerdas, Ikan Kembung Ternyata Mengandung Omega 3 Lebih Banyak dari Salmon

Jika bicara tentang kandungan omega 3 ternyata ikan lokal Indonesia, yakni ikan kembung, kandungannya jauh lebih banyak lho.

Bisa Bikin Otak Cerdas, Ikan Kembung Ternyata Mengandung Omega 3 Lebih Banyak dari Salmon
beritadaily.com
Ilustrasi 

BANGKAPOS.COM - Selama ini banyak yang mengira ikan salmon adalah jenis ikan yang punya omega 3 paling tinggi.

Harganya yang mahal dan dagingnya yang berwarna merah cerah membuat kita berpikir ikan salmon punya kualitas lebih unggul dari ikan lokal.

Eits, jangan salah, ada ikan lokal yang punya omega 3 lebih banyak dari ikan salmon.

Omega 3 adalah asam lemak tidak jenuh ganda yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Baca: Ukuran Ayam Negeri Kian Hari Makin Bertambah Besar, Apa Dampaknya bagi Kesehatan Manusia?

Manfaat utama dari omega 3 adalah memperbaiki kadar lemak dalam tubuh sehingga terhindar dari penyakit jantung koroner.

Selain itu, asam lemak ini sangat penting untuk produksi dan pengembangan sel otak.

Nah, jika bicara tentang kandungan omega 3 ternyata ikan lokal Indonesia, yakni ikan kembung, kandungannya jauh lebih banyak lho.

Seperti dilansir dari Berkeleywellness.com, United States Department of Agriculture (USDA), ikan makarel alias ikan kembung termasuk ikan teratas dalam daftar konten omega 3.

Hanya 3 ons ikan kembung yang dimasak dapat mengandung 1,1 gram asam lemak omega 3.

Halaman
1234
Editor: fitriadi
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved