Kue Pia Nanas 'Mama Pia' Toboali Tembus Pasar Jakarta

Teksturnya yang unik, empuk dipadu manisnya selai nanas membuat kue pia khas Toboali ini cukup tesohor

Kue Pia Nanas 'Mama Pia' Toboali Tembus Pasar Jakarta
Ist
kue pia nanas produk Mama Pia 

Laporan Wartawan Bangka Pos Anthoni Ramli

BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Selain terasi (belacan) kota Toboali Kabupaten Bangka Selatan juga mempunyai oleh-oleh khas lainnya.

Salah satu oleh-oleh tersebut yakni kue Bong Li Piang, atau banyak yang menyebutnya kue pia nanas.

Teksturnya yang unik, empuk dipadu manisnya selai nanas membuat kue pia khas Toboali ini cukup tesohor.

kue pia nanas produk Mama Pia
kue pia nanas produk Mama Pia (Ist)

Selain pasar lokal, kue bewarna coklat ini juga mampu menembus pasar Jakarta.

Satu hal yang bikin kue ini makin unik adalah, cetakan yang dipakai untuk proses pembuatannya cuma ada satu.

Dan cetakan itu adalah cetakan yang sama sejak puluhan tahun lalu.

Namun seiring berjalan waktu, industri pembuatan kue pia nanas terus berkembang.

Salah satunya industri rumahan  "Mama Pia" , milik Linda di Jalan  Teladan, Kecamatan Toboali, Kabupaten Bangka Selatan.

Kepada harian ini, Linda menyebut ia dan keluara telah menggeluti bisni kue pia sejak puluhan tahun silam.

Halaman
12
Penulis: Antoni Ramli
Editor: Iwan Satriawan
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved