Ini Penjelasan Ahli Gizi Mengenai Produk Susu Kental Manis

Menurutnya, pada produk susu kental manis pun terdapat kandungan protein namun hanya sedikit

Ini Penjelasan Ahli Gizi Mengenai Produk Susu Kental Manis
bangka pos/ira kurniati
Kepala instalasi gizi Rumah Sakit Bakti Timah (RSBT) Pangkalpinang, Pratika Sari 

Laporan wartawan Bangka Pos, Ira Kurniati

BANGKAPOS.COM, BANGKA - Ahli Gizi Rumah Sakit Bakti Timah (RSBT) Pangkalpinang, Pratika Sari menjelaskan kandungan gula dan lemak yang terdapat pada susu kental manis sangat tinggi.

Sehingga dengan konsumsi dalam jumlah besar dan rutin dapat menyebabkan timbulnya berbagai macam penyakit, diantaranya obesitas atau kegemukan maupun diabetes. 

"Susu kental manis itu sebenarnya boleh dikonsumsi asal tidak berlebihan jumlah maupun intensitas waktunya." kata Pratika, Selasa (10/7/2018). 

Menurutnya, pada produk susu kental manis pun terdapat kandungan protein namun hanya sedikit.

Dikatakan Tika, protein pada produk SKM itu sekitar dua gram, yang biasanya kandungan protein pada susu yakni sekitar tujuh gram. 

Pada pemberitaan sebelumnya,  berdasarkan rilis BPOM RI bahwa susu kental dan analog lainnya memiliki kadar lemak susu dan protein yang berbeda.

Namun seluruh produk susu kental tidak dapat menggantikan produk susu sebagai penambah dan pelengkap gizinya. 

Susu kental dapat digunakan untuk toping dan pencampur makanan pada makanan dan minuman sepertk roti, kopi dan lainnya. (*)

Penulis: Ira Kurniati
Editor: Iwan Satriawan
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help