Miliki Daging Melimpah, Coba Tiga Resep Berbahan Kecap Ini

Maka tak mengherankan, saat Idul Adha nanti, biasanya kamu seringkali mempunyai daging kambing melimpah hingga terkadang bingung mau diapakan

Miliki Daging Melimpah, Coba Tiga Resep Berbahan Kecap Ini
Kolase, Tribunnews.com

10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas jahe
½ sdm ketumbar yang telah disangrai
½ sdt merica butir yang telah disangrai
2 sdt garam

Cara membuat:

Panaskan wajan dengan api sedang. Masukan 4 sdm minyak samin dan masukan daging kambing. Ketika daging sudah setengah matang, masukan bawang bombay, pala, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga daging matang.

Setelah itu masukan nasi basmati, aduk rata, dan tambahkan kecap manis Bango secukupnya. Kemudian aduk lagi hingga rata. Setelah itu sajikan dan bisa diberi pelengkap acar mentimun, wortel, dan bawang merah, serta emping.

Puas dengan dua makanan di atas yang membuat suami dan anak menjadi ketagihan masakan kambing buatanmu? Jika masih ada sisa daging kambing, apalagi bagian iga, kamu bisa membuat sajian kambing favorit si buah hati, yaitu kambing bakar madu!

Kambing Bakar Madu

Untuk membuatnya kamu membutuhkan:

1 kg iga kambing potong besar
2 sdm margarin
5 sdm kecap manis Bango
½ sdt lada
2 sdt garam
1 sdm saos tomat
1 sdm madu
6 gelas air matang

Bahan yang dihaluskan:

6 siung bawang putih
2 ruas jahe
1 sdt ketumbar sangrai
2 sdt garam

Cara memasak:

Halaman
1234
Editor: zulkodri
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help