Bikin Ngiler, 3 Colenak Enak dan Kekinian di Bandung, dari Colenak Mille Feuille hingga Foxy Colenak

3 Colenak Enak dan Kekinian di Bandung, dari Colenak Mille Feuille hingga Foxy Colenak

Bikin Ngiler, 3 Colenak Enak dan Kekinian di Bandung, dari Colenak Mille Feuille hingga Foxy Colenak
Tribun Jabar/Putri Puspita Nilawati
Menu colenak yang berisi eskrim dan taburan coklat dan keju di FOX Harris Hotels 

BANGKAPOS.COM - Colenak merupakan kudapan tradisional yang terbuat dari bahan tape, parutan kelapa, dan gula merah.

Seiring mengikuti perkembangan zaman, saat ini kuliner olahan colenak banyak dilakukan inovasi, baik dari segi rasa maupun toping yang disajikan.

Nah, bagi kamu anak-anak muda yang ingin berburu colenak kekinian, kamu tidak perlu pusing mencarinya.

Tribun Jabar punya tiga rekomendasi colenak kekinian yang enak di Bandung nih!

1. Colenak Mille Feuille Khas Resto The Alluvia

Menu Colenak mille feuille di The Alluvia di Skylevel Paris Van Java Bandung, Senin (4/2/2019).
Menu Colenak mille feuille di The Alluvia di Skylevel Paris Van Java Bandung.  (Tribun Jabar/Fasko Dehotman)

Di Resto The Alluvia, tersedia menu colenak yang recomended lho! Yaitu Colenak mille feuille namanya.

Jajanan khas Bandung ini terbilang unik, karena disajikan dengan bahan yang berbeda, serta memiliki citarasa kekinian.

Bahan utamanya terdiri dari puff pastry, pastry cream, peuyum (tape singkong), serutan kelapa, jaggery sugar, dan kacang almond roasted.

Colenak kekinian ini didominasi rasa manis dan sedikit asam. Gurihnya kacang almon yang berpadu manisnya pastry crema, benar-benar meninggalkan jejak rasa yang istimewa di lidah.

Selain itu, tektur colenaknya juga lembut, dan tampilannya pun sangat intagramable dengan ciri kahs waran kuning.

Halaman
123
Editor: Iwan Satriawan
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved