VIDEO : Proses Kopling Banjar Buatan Mardi, dari Biji Sampai Jadi Bubuk Kopi

Mardi mengatakan, Kopi Petaling Banjar, satu di antara, komoditi pertanian yang mempunyai potensi dan peluang yang besar,...

BANGKA POS.COM -- Mardi (40), panggilan akrab pria asal Desa Petaling Banjar, Kecamatan Mendobarat, Kabupaten Bangka, Provinsi Bangka Belitung.

Pria ini menyulap lahan pribadinya, menjadi kebun kopi percontohan.

Mardi mengatakan, Kopi Petaling Banjar, satu di antara, komoditi pertanian yang mempunyai potensi dan peluang yang besar, untuk menambah pertumbuhan ekonomi masyarakat.

Inilah proses Kopling (Kopi Petaling) Banjar milik Mardi di Desa Petaling Banjar, Kecamatan Mendobarat.

1. Memetik biji kopi yang siap panen, lalu lanjut ke tahap selanjutnya, yaitu

2. Proses penjemuran, adalah proses menjemurkan biji kopi yang telah dipetik dari pohonnya. Proses ini memakan waktu sebanyak 5 - 6 hari, tergantung dengan cuaca.

3. Selanjutnya, lanjut ke proses penggilingan, yakni biji kopi digiling sebanyak 2 kali, sampai biji kopi terpisah dengan kulitnya.

4. Ampas biji kopi (kulit biji kopi), bisa dijadikan pupuk kopi itu sendiri. (Magang/Dwi Ayu M)

Penulis: Maggang (mg)
Editor: fitriadi
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved