Kuliner Sedap

Tikus Menjijikkan, tapi di Negara Ini Daging Tikus Jadi Hidangan Populer dan Lezat

Daging Tikus Menjadi Makanan Populer di Negara Ini, Termasuk Hidangan Paling Lezat

Tikus Menjijikkan, tapi di Negara Ini Daging Tikus Jadi Hidangan Populer dan Lezat
Ian Teh/National Geographic
Ketika daging tikus jadi makanan sehari-hari di Vietnam. 

BANGKAPOS.COM – Beberapa tahun lalu, ada berita mengenai bakso yang menggunakan daging tikus.

Dalam sekejab, semua orang seperti menahan diri untuk tidak makan bakso. Alasannya, takut kalau ternyata yang mereka makan adalah daging tikus.

Seperti kita tahu, di Indonesia, tikus sering dianggap hewan yang menjijikkan.

Namun nyatanya hal tersebut tak berlaku di beberapa negara.

Misalnya di India.

Sederet Makanan dengan Nama Paling Unik di Indonesia, dari Nasi Kentut hingga Kerupuk Melarat

Dilansir dari dailymail.co.uk pada Desember 2018, di wilayah Timur Laut India, daging tikus yang masih segar merupakan menu hidangan utama.

Bahkan terkadang warganya mengonsumsinya sebagai makanan sehari-hari.

Layaknya kita memakan ayam atau ikan setiap hari.

Selain di India, masyarakat pertanian di utara dan selatan Vietnam juga menggilai daging tikus.


Tikus-tikus yang ditangkap di sawah.
Tikus-tikus yang ditangkap di sawah. (Ian Teh/National Geographic)

Menurut mereka, tikus merupakan sumber protein yang sangat baik.

Makanan dari hewan pengerat ini pun dapat Anda temukan pada menu yang disajikan di wilayah perkotaan Vietnam, termasuk Hoi Chi Minh City.

Halaman
1234
Editor: fitriadi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved