Kuliner

3 Kuliner Lezat Khas Manado yang Antimainstream, dari Ayam Tinorangsak hingga Cumi Kawanua

Rekomendasi tiga kuliner lezat khas Manado yang antimainstream yang bisa kamu coba untuk dicicipi.

3 Kuliner Lezat Khas Manado yang Antimainstream, dari Ayam Tinorangsak hingga Cumi Kawanua
Instagram/ricebowlsibolang
Ayam Tinorangsak dari Manado 

BANGKAPOS.COM - Rekomendasi tiga kuliner lezat khas Manado yang antimainstream yang bisa kamu coba untuk dicicipi.

Kuliner dari Manado sudah dikenal dengan kelezatannya yang memanjakan lidah dengan cita rasa pedas-manis yang ditawarkannya.

Beberapa kuliner khas Manado yang sudah terkenal seperti bubur Manado, ikan cakalang, ayam rica-rica hingga gohu ikan yang rasanya sungguh nikmat.

Namun ada beberapa kuliner khas Manado yang belum terkenal dengan cita rasa yang tidak diragukan lagi seperti Ayam Tinorangsak dan lainnya.

Berikut tiga kuliner khas Manado yang antimainstream yang bisa kamu coba untuk cicipi.

1. Ayam Tinorangsak
Ayam Tinorangsak
Ayam Tinorangsak (Instagram/ricebowlsibolang)

Selain atam rica-rica yang identik dengan cita rasa pedasnya, sajian ayam tinorangsak khas Manado juga memiliki rasa pedas yang menggoda.

Ayam tinorangsak adalah masakan khas suku Minahasa yang memiliki kuah yang terbuat dari campuran cabai merah, cabai hijau besar, jahe, dan kunyit bakar.

Biasanya ayam tinorangsak dimasak di dalam batang bambu.

Potongan daging ayam dan rempah-rempah dimasukkan ke batang bambu lalu dibakar pada tungku api terbuka akan mengeluarkan aroma yang membuat kamu lapar.

3. Garo Bunga Pepaya

Garo Bunga Pepaya
Garo Bunga Pepaya (Primarasa.id)

Garo bunga pepaya adalah kuliner khas Manado yang cocok bagi kamu para vegetarian dengan cita rasa yang cocok untuk lidahmu.

Halaman
12
Editor: khamelia
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved