Kanal

Asem Manis Sirup Jeruk Kunci Disukai

Herawati menunjukkan sirup jeruk kunci khas Bangka buatannya. - bangkapos/khamelia

Laporan Wartawan Bangka Pos, Khamelia

BANGKAPOS.COM, BANGKA--Asem manis dengan aroma jeruk yang khas mencari ciri khas sirup jeruk kunci Mirrando.

Sirup khas Bangka Belitung ini diproduksi secara rumahan oleh Herawati, warga Jalan Jebung Dalam, Kota Pangkalpinang.

Keahlian Herawati dalam meracik sirup ini berdasarkan uji coba sendiri hingga mengikuti berbagai pelatihan.

Ciri khas sirup jeruk kunci buatan Herawati adalah aromanya yang khas, lebih kental dan terbuat dari gula asli tanpa tambahan pemanis buatan.

Sirup ini juga tanpa pengawet sehingga aman dikonsumsi mulai anak-anak hingga orangtua.

"Saya selalu menjaga mutu agar produk ini selalu dicari," ujar Herawati kepada bangkapos.com, Selasa (20/10/2015).

Dikatakannya, usaha yang sudah berjalan tiga tahun ini diminati pembeli lokal maupun luar. Sirup ini pun sudah masuk ke sejumlah toko di Pangkalpinang.

Bahan utama pembuatan sirup ini adalah jeruk kunci yang merupakan buah khas Bangka.

Agar stok selalu ada Herawati bekerjasama dengan petani jeruk hingga hunting ke pasar mencari sendiri jeruk kunci.

"Biasanya saya beli banyak, kemudian saya simpan di kulkas, jika waktunya produksi saya gak perlu beli lagi, karena terkadang harga jeruk kunci ini mahal," ujarnya.

Satu botol sirup dijual Rp15.000-Rp20.000. Sirup ini juga laku kerap dipesan via online.

"Sirup ini tidak pernah retur makanya saya sangat optimis menekuni usaha ini," ujar Hera.

Penulis: khamelia
Editor: Hendra
Sumber: bangkapos.com

Anjing Milik Korban Pembunuhan di Bekasi Tak Mau Makan dan Menangis, Pakar: Bisa jadi Saksi

Berita Populer