Kanal

Brownis Lumer Nurmi Jadi Primadona

Nurmi saat hendak memanggang brownisnya ke dalam oven. - Bangka Pos / Adelina Nurmalitasari

Laporan Wartawan Pos Belitung, Adelina Nurmalitasari

BANGKAPOS.COM, BELITUNG - Tangan Nurmi Junida Kurniati telaten menyusun satu per satu kacang mede di atas lapisan adonan brownis yang dibuatnya Rabu (8/8/2018).

Setelah siap, loyang-loyang berisi adonan kue itu dipanggangnya dalam oven.

Setelah matang, aroma kue brownis merebak ke seluruh ruangan.

Setahun terakhir, wanita lulusan Universitas Padjajaran Bandung ini mengembangkan usaha brownis yamg dinamainya 88 FM Brownis Lumer.

Tak hanya brownis lumer, berbagai macam kue diproduksinya di Jalan Saidan, Tanjungpandan, seperti red velvet, brownis ketan hitam, bolu sarang semut, dan beraneka kue kering.

Meski banyak variasi kue buatannya, brownis lumer Nurmi tetap jadi primadona.

"Jadi brownis ini lumer bukan karena tidak matang, tapi saya membuatnya dengan cokelat khusus," katanya yang membuat brownis di Jalan Saidan, Tanjungpandan.

Ia juga menjelaskan, kelebihan brownis buatannya adalah krim yang dibuatnya sendiri.

Sehingga memiliki rasa khusus dan membuat brownis buatannya berbeda dari lainnya.(*)

Penulis: Adelina Nurmalitasari
Editor: zulkodri
Sumber: bangkapos.com

VIDEO John Kei, Sosok Pembunuh Sadis Penghuni Sel Khusus Nusakambangan yang Kini Bertobat

Berita Populer