Kemas Pastikan Daging Sapi, Ayam dan Telur di Kabupaten Bangka Surplus

Daging yang di es saja, masih kurang pembeli. Untuk stok sapi lokal saat ini masih mencukupi

Kemas Pastikan Daging Sapi, Ayam dan Telur di Kabupaten Bangka Surplus
Bangka Pos / Nurhayati
Kemas Arfani Rahman, Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Bangka 

Laporan Wartawan Bangka Pos, Nurhayati

BANGKAPOS.COM,  BANGKA -- Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Bangka Kemas Arfani Rahman, memastikan bahwa stok daging sapi, daging ayam dan telur ayam di Kabupaten Bangka sekarang ini masih aman.

Berdasarkan prognosa kebutuhan dan ketersediaan daging sapi, ayam dan telur ayam pada tahun 2016, maka masih terdapat surplus untuk daging sapi, daging ayam, dan telur di wilayah Kabupaten Bangka selama Bulan Suci Ramadan 1437 Hijriah ini.

Dari data Dispernak Kabupaten Bangka, untuk daging sapi ketersediaan sebanyak 132,6 ton kebutuhan sebanyak 27,3 ton surplus sebanyak 105,3 ton.

Sedangkan daging ayam ketersediaan sebanyak 3763,679 ton kebutuhan sebanyak 173,55 ton dan surplus sebanyak 3590,129 ton.

Untuk telur ayam ketersediaan sebanyak 219,2, ton kebutuhan sebanyak 157,58 ton dan surplus sebanyak 61,62 ton.

"Satu minggu sebelum lebaran umumnya akan datang sapi sebagai stok untuk lebaran yang berasal dari Madura, Lampung maupun Palembang," jelas Kemas saat dikonfirmasi bangkapos.com, Rabu (8/6/2016).

Sedangkan untuk daging beku, menurutnya, sementara ini belum dibutuhkan karena peminatnya masih kurang sehingga penjual masih menjual daging segar di pasaran.

"Daging yang di es saja, masih kurang pembeli. Untuk stok sapi lokal saat ini masih mencukupi," tegas Kemas.

Biasanya dua bulan sebelum lebaran, menurutnya, peternak sudah memelihara sapi untuk penggemukan.

Penulis: nurhayati
Editor: edwardi
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved