Wanita di Balik Kebangkitan Liverpool Bernama Mona Nemmer

BANGKAPOS.COM, LIVERPOOL -- Jurgen Klopp meminta Mona Nemmer untuk menangani pemenuhan nutrisi makanan dan minuman para pemain rupanya tidak sia-sia.

Hasil pertandingan Rabu (28/12/2016) dini hari menjadi pertanda perbaikan kebugaran fisik para pemain.

Nemmer mengawali kariernya di tahun 2009 sebagai koki dan ahli gizi untuk Timnas jerman U-21 selama empat tahun.

Setelah itu Nemmer diminta pep Guardiola untuk bergabung dengan Bayern Muenchen.

“Saya bukan ahli gizi klasik seperti kebanyakan orang berpikir. Konsep nutrisi yang saya terapkan adalah membandingkan sisi teoritis ilmu dan sisi praktis,” ungkap Nemmer.

Nemmer menyajikan kapan makanan itu harus dimakan sebelum pertandingan, di tengah pertandingan, dan usai pertandingan.

Tidak hanya itu, Nemmer juga menawarkan pelajaran memasak bagi para pemain.

“Beberapa pemain suka memasak untuk mereka sendiri. Bahhkan istri atau pacar para pemain kita bantu untuk bisa menyajikan makanan dengan nutrisi yang berimbang,” tambah Nemmer.

“Kami bekerja dalam satu tim dan kami harus berhati-hati untuk bisa melayani dan menyajikan yang terbaik bagi pemain,” kata perempuan kelahiran Jerman ini.

“Sepak bola merupakan olahraga sulit mengenai daya tahan tetapi di sisi lain itu adalah kekuatan. Itu pentingnya nutrisi menjembatani antara daya tahan dan kekuatan,” ujar Nemmer.

Enam bulan bekerja di Anfield, perempuan berusia 32 tahun ini dianggap salah satu kunci sukses Liverpool. (*)