Leisure Bangka Belitung

Teh Daun Kelor Berkhasiat Magis

Teh ternyata bukan hanya yang berasal dari daun teh, namun juga dapat diolah dari tumbuhan lain, seperti daun kelor.

Teh Daun Kelor Berkhasiat Magis
Adelina Nurmalitasari
Richard Sutrisno bersama Cucu Maryati yang mengolah daun kelor menjadi teh yang memiliki berbagai khasiat. 

Dikutip dari tribunnews, ternyata hampir setiap bagian tanaman kelor dapat dimanfaatkan.

Bunga kelor pun dapat dimasak, selain menyediakan nektar bagi lebah madu. Oleh sebagian masyarakat kita, daun, bunga, dan buah kelor muda biasa disayur bobor. Meski kurang populer, menurut yang pernah mencicipi, rasanya sedap seperti asparagus.

Baca: Mengaku Kenal Gebby Vesta Ungkap Hal Ini Tentang Lucinta Luna Halusinasinya Melebihi Batas

Selain itu, daun kelor juga dikenal kaya kalsium (Ca) dan zat besi (Fe). Juga sebagai sumber fosfor yang baik.

Begitu pula buah mudanya bersifat sukulen (berkadar air tinggi) dan tinggi kandungan proteinnya.

Sementara, biji buahnya yang tua dan kering menyimpan kadar minyak (lemak) nabati 35 - 40%.

Komposisi asam lemaknya meliputi, asam oleat, asam linoleat, asam eikosanoat, asam palmitat, asam stearat, asam arakhidat, dan lainnya.(*)

Editor: zulkodri
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved