Pertamina Bikin Produktivitas Camilan Mr Taki Meningkat

BANGKAPOS.COM - Mr Taki ahlinya Takoyaki milik Firmansyah menjadi camilan kegemaran masyarakat Pangkalpinang.

Sejak tiga tahun lalu, makanan asal Negeri Sakura tersebut sudah akrab di lidah pecinta kuliner.

Bermula dari keinginan anaknya yang mau membuka usaha kuliner, Firman-syah akhirnya berinisiatif membuka lapak jualan Takoyaki.

Ia melihat potensi besar untuk berjualan camilan Jepang tersebut. Selain rasanya yang enak, saat itu belum ada yang berjualan Takoyaki.

“Awalnya, anak saya mau berwirausaha tetapi karena bentrok sama pekerjaannya. Akhirnya, saya yang buka,” kata Firmansyah.

Firmansyah menjelas-kan Takoyaki merupakan makanan asal Jepang ber-bentuk bola-bola kecil yang memiliki diameter sekitar 3-5 cm. Dibuat dari adonan tepung terigu dan bertoping gurita.

Menariknya, Mr Taki melakukan inovasi dengan memberikan ber-bagai varian topping, sep-erti keju, sosis, cumi, ayam dan gurita.

Gerobak Mr Taki yang selalu mangkal di kawasan Gedung Nasional setiap hari. Sejak pukul 16.00 sampai 22.00 kerap didatangi pelanggan setianya.

Dalam sehari, penjualannya mencapai 30-40 porsi per hari. Perihal harga yang ditawarkan cukup beragam tergantung varian topping bekisar Rp 13 ribu sampai Rp 20 ribu per porsi.

“Paling banyak digemari masyarakat itu gurita dan ayam tapi banyak juga yang pesan topping lain tergan-tung selera. Satu porsi sekitar Rp 13 ribu sampai Rp 20 ribu tergantung toppingnya,” ujar Firmansyah.

Dalam rangka memperluas bisnis, kedepannya Firmansyah akan membuka lapak kedua Mr Taki. Hanya saja, tidak dalam waktu dekat karena masih fokus di lapak di Gedung Nasional.

“Semoga Mr Taki menjadi camilan favorit masyarakat dan usaha saya bisa berkem-bang lebih besar lagi,” ungkap Firmansyah.

Selain membuka lapak, Mr Taki juga melayani pesanan catering untuk ragam acara.

Bagi yang berminat dapat Pertamina Bikin Produktivitas Camilan Mr Taki Meningkat langsung menghubungi narahubung Firmansyah di 081273509090.

Ia juga mengucapkan terimakasih kepada PT Pertamina bersama Bangka Pos Group melakukan Kampanye Bright Gas. Sebab, penggunaan produk tersebut membuat produktivitasnya meningkat dan hemat gas. Lalu, Bright Gas 5,5 kilogram lebih praktis karena tidak perlu membawa dua tabung. (advertorial/p1)

Mr Taki, kawasan Gedung Nasional Pangkalpinang Buka Pukul 16.00 s/d 22.00HP. 081273509090