Tertantang Jualan Brownies, Meita Berinovasi Kembangkan Binis Kuliner

Berbisnis kuliner itu menyenangkan, penuh tantangan untuk mencoba berbagai resep kue sekaligus bisa

Tertantang Jualan Brownies, Meita Berinovasi Kembangkan Binis Kuliner
IST/Meita Janiarti
produk kuliner Meita Janiarti . 

BANGKAPOS.COM, BANGKA-- Berawal  gemar menikmati kue brownies, Meita Janiarti memulai petualangannya berbisnis kuliner.

Baginya rasa brownies panggang yang legit, nyoklat dan garing membuatnya tertantang untuk jualan penganan tersebut.

"Berbisnis kuliner itu menyenangkan, penuh tantangan untuk mencoba berbagai resep kue sekaligus bisa mencicipi macam-macam kue yang menurut saya enak," kata Meita kepada Bangka Pos, Sabtu (5/1/2019).

Awalnya ia jualan online dan mengantarkan ke customer, sejak hampir tiga tahun lalu. Namun kini Meita sudah memiliki toko sendiri.

Perempuan berhijap ini terus berinovasi untuk mengembangkan bisnis kuliner.

Toko yang diberi nama Brozta Brownies Meita menjual aneka brownies panggang dan kukus dengan beragam toping, donat, pizza mini hingga bermacam kue bolu gulung yang lezat dan yummy.

"Browniesnya ada yang kukus dan  panggang, yang kukus harganya Rp 35.000 dan panggang Rp 28.000, tapi itu harga tahun kemarin.

Sekarang konsepnya sudah berubah,  jualannya brownies mini denga harga per cup Rp 3.000 saja," kata Meita yang juga berprofesi sebagai Presenter di Kompas TV. 

Alasannya membuat brownies mini, agar lebih ekonomis bisa jadi alternatif jajanan anak-anak, selain enak tapi juga tetap bergizi.

Apalagi menurut Meita, kini banyak orang suka kue buatannya. "Berarti kue tersebut benar-benar enak dan di sukai orang banyak," katanya bangga.

Diakuinya, karena proses produksi dilakukan sendiri sehingga kue yang dijual di toko masih dalam jumlah terbatas.

Meita belum mampu merekrut tenaga kerja untuk membuat kue-kue, sehingga ditanganinya sendiri.

Sebagai wanita karir, Meita harus pintar pintar bagi waktu, antara hobby jualan kue, hobby menjadi Host TV dan juga kewajiban sebagai ibu rumah tangga. Baginya, yang terpenting keluarga tidak boleh terabaikan.

"Asalkan orang-orang banyak yang suka, banyak yang bilang enak, mereka bahagia rasanya penat itu menjadi lenyap dan berubah menjadi kebahagiaan saya juga.
Mudahan-mudahan bermanfaat buat banyak orang, bisa lancar dan makin sukses untuk Toko Brozta Brownies," harapnya.

Jika anda berminat mencicipi brownies ini, silahkan datang langsung ke Toko Brozta Bronies beralamat di depan Masjid Alfitrah Perumnas Bukit Merapen Pangkalpinang,
(Bangkapos/nurhayati)

Editor: tidakada016
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved