Wiki Bangka

Kuliner Bangka - Pantiaw, Mie Beras Khas Bangka yang Sedap di Santap Saat Sarapan

Pulau Bangka mempunyai kuliner yang mampu menggugah selera,satu diantaranya pantiaw yang terbuat dari beras dan bumbu kuahnya dari olahan ikan pilihan

Kuliner Bangka - Pantiaw, Mie Beras Khas Bangka yang Sedap di Santap Saat Sarapan
Bangkapos/Edwardi
Makanan basah khas Bangka, Pantiaw 

Sesuai namanya, Pantiaw Gandum dibuat dari bahan utama tepung gandum.

Bedanya, pantiaw ini dijual dalam bentuk ukuran tertentu yang lazim disebut cumpuk.

Melancong ke Pangkalpinang, Ingat! Jangan Lupa Beli Oleh-Oleh Kekinian Queen Roll Bangka

Di atas cumpuk mie tadi, ditaruh bumbu ikan yang sudah ditumis bersama bumbu yang sudah disiapkan.

Ketika ingin menyantapnya, konsumen tinggal menaruh cumpukan pantiaw dalam piring atau mangkuk, lalu disiram air hangat, diaduk dan siap dinikmati.

Begitu juga Pantiaw Beras, cara penyajian dan cara menikmatinya sama.

Bedanya, Pantiaw Beras dibuat dari adonan tepung beras yang dicampur sedikit tepung kanji atau tepung sagu.

Oleh-oleh Khas Bangka, Jangan Sampai Kelewatan Mencicipi Getas atau Keretek Ikan Tenggiri

Cara pembuatan Pantiaw :

Bahan:

- 250 gr tepung kanji (sagu),

- 250 gr  tepung beras, 

Halaman
1234
Penulis: Idandi Meika Jovanka
Editor: teddymalaka
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved