Kuliner Sedap

8 Kue Tradisional Khas Bugis-Makassar Masih Hits Hingga Sekarang

Wajib Dicoba 8 Kue Tradisional Bugis-Makassar Ini, yang Mana Belum Anda Coba

8 Kue Tradisional Khas Bugis-Makassar Masih Hits Hingga Sekarang
tribun timur/muhammad abdiwan
Manajemen Hotel Best Western Makassar Plus Beach 

BANGKAPOS.COM - Selain terkenal dengan tempat wisatanya, Makassar juga terkenal dengan berbagai macam jenis kulinernya, baik makanan berat hingga jajanan kue-kue tradisionalnya.

1. Lepat Ketan Isi Unti

Kue ini berbahan dasar tepung kentan yang dikukus dengan isi unti atau kelapa. Unti tersebut telah diolah bersama gula merah dan beberapa bahan lainnya.

Kue ini juga dibungkus menggunakan daun pisang.

2. Barongko

Barongko merupakan kue yang berbahan dasar pisang. Pisang tersebut telah dikepok dicampur dengan telur, santan, gula, garam dan vanilli.

Sama dengan Lepat Ketan, kue ini juga di bungkus menggunakan daun pisang.

3. Cucuru Bayao

Ini merupakan jajanan makassar yang unik, karena setelah dikukus, kue ini direndam dengan air gula hingga meresap lalu siap dinikmati.

Kue ini sejenis dengan kue talam. Ciri khas dari kue ini adalah harus menggunakan campuran telur bebek.

4.  Putu Cangkiri

Halaman
123
Editor: fitriadi
Sumber: Tribun Timur
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved