Akhir Pekan Ini Cobain Yuk Resep Fruit Pai, Ekonomis dan Enak

Mumpung akhir pekan, bikin resep Fruit Pai yang meriah ini, yuk. Tenang, resep Fruit Pai ini termasuk ekonomis karena menggunakan margarin.

Akhir Pekan Ini Cobain Yuk Resep Fruit Pai, Ekonomis dan Enak
sajiansedap.grid.id
Sajian Fruit Pai. 

BANGKAPOS.COM - Mumpung akhir pekan, bikin resep Fruit Pai yang meriah ini, yuk.

Tenang, resep Fruit Pai ini termasuk ekonomis karena menggunakan margarin.

Yuk, langsung saja contek resep Fruit Pai di bawah ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 16 potong

Bahan Kulit Pai:
125 gram margarin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
1 buah kuning telur
25 gram maizena
200 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
2 sendok makan air es
100 gram cokelat masak putih, lelehkan

Bahan Krim:
500 ml susu cair
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
75 gram maizena
1 buah kuning telur
1 sendok teh pasta vanila
50 gram krim bubuk dan 100 ml air es, kocok mengembang

Bahan Buah:
250 gram melon, keruk bulat
150 gram stroberi, belah 2 bagian
1 kaleng jeruk mandarin
1 sendok makan selai aprikot dan 2 sdm air, larutkan, didihkan, untuk olesan

Cara Membuat Fruit Pai:
1. Kulit pai, aduk rata margarin, garam, gula tepung, kuning telur, maizena, tepung terigu, susu bubuk, dan air es sampai bergumpal. Dinginkan 15 menit di dalam lemari es.

2. Giling tipis adonan. Cetak di dalam cetakan pai bulat lebar. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.

3. Oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat Celsius 25 menit sampai matang. Dinginkan. Oleskan cokelat leleh. Dinginkan.

4. Krim, campur susu, gula, garam, dan maizena. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api. Aduk hingga uap hilang. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Aduk hingga meletup-letup kembali.

5. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Dinginkan. Kocok lembut. Tambahkan krim kocok. Kocok rata.

6. Tuang ke atas pai. Ratakan. Tata buah. Oleskan selai.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Fruit Pai Ekonomis Ini Bikin Akhir Pekan Jadi Lebih Meriah

Editor: tidakada014
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved