Bikin Terkecoh, Wingko Babat Bukan dari Semarang, Bika Ambon juga Bukan dari Ambon, Lalu?

Kecoh Banyak Orang, Wingko Babat Bukan dari Semarang, Bika Ambon juga Bukan dari Ambon, Lalu?

Bikin Terkecoh, Wingko Babat Bukan dari Semarang, Bika Ambon juga Bukan dari Ambon, Lalu?
Pegipegi.com-indonesiakaya.com
Bika Ambon dan Wingko Babat 

Sementara bika ambon sebenarnya berakar dari kue Melayu yakni bika atau bingka.

Resep lama ini kemudian dimodifikasi dengan bahan pengembang dari nira, hingga rasanya menjadi semakin lezat seperti sekarang.

Adapun tambahan nama ambon, sejarahnya simpang siur.

Ada yang mengatakan, karena kue ini pertama kali dijajakan di Jalan Ambon Sei Kera Medan.

Tapi versi lain mengatakan, dahulu kala ada warga asal Ambon yang pulang merantau dari Malaysia ke Medan dengan membawa kue bika versi baru.

Orang Ambon itu kemudian menjual kue bika yang kemudian populer sebagai satu makanan khas Medan.

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Kecoh Banyak Orang, Wingko Babat Bukan dari Semarang, Bika Ambon juga Bukan dari Ambon, Lalu?, http://travel.tribunnews.com/2017/12/23/kecoh-banyak-orang-wingko-babat-bukan-dari-semarang-bika-ambon-juga-bukan-dari-ambon-lalu

Editor: Iwan Satriawan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved