Bisakah Cincau Meredakan Panas Dalam? Ini Jawabannya

Cincau merupakan makanan yang dibuat dari sari tanaman, yang kemudian berbentuk jeli atau agar-agar.

Bisakah Cincau Meredakan Panas Dalam? Ini Jawabannya
KOMPAS.com
Jus Mangga Cincau Hitam 

BANGKAPOS.COM - Cincau menjadi salah satu bahan pelengkap favorit, terutama untuk berbagai minuman dingin.

Bahkan, makanan yang satu ini kerap menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan untuk berbuka puasa.

Selain menambah kesegaran, cincau dipercaya memiliki manfaat sebagai obat alami untuk panas dalam.

Benarkah begitu?

Cincau merupakan makanan yang dibuat dari sari tanaman, yang kemudian berbentuk jeli atau agar-agar.

Terdapat dua jenis cincau, yaitu cincau hijau dan cincau hitam.

Cincau hijau dibuat dari tanaman Mesona procumbens.

Sementara cincau hitam terbuat dari Mesona palustris BL.

Keduanya berasal dari genus yang sama, tetapi berbeda spesies.

Dari hasil penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Engineering and Science Research, ditemukan fakta bahwa cincau hijau mengandung antioksidan, salah satunya fenol.

Halaman
1234
Editor: tidakada015
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved