BangkaPosiana

Kini Jadi Camilan yang Disukai, Nggak Nyangka Begini Sejarah Terciptanya Keripik Kentang

Keripik kentang adalah salah satu makanan ringan yang paling disukai Resep keripik kentang sudah ada

Kini Jadi Camilan yang Disukai, Nggak Nyangka Begini Sejarah Terciptanya Keripik Kentang
shutterstock/kompas.com
ilustasi keripik kentang

Ada sebuah legenda lain yang mengatakan bahwa keripik kentang justru tidak secara sengaja dibuat oleh seorang koki bernama George Crum pada tahun 1853.

Dibuat untuk Membuat Pelanggan Kesal

George Crum bekerja di restoran mewah bernama Moon’s Lake House. Restoran ini terletak di tepi Danau Saratoga.

Suatu hari, seorang pelanggan memesan kentang goreng.

Namun, pelanggan itu mengembalikan kentangnya karena menurutnya kentang gorengnya terlalu tebal, lembek, dan kurang asin.

Pelanggan itu pun meminta George Crum untuk membuat kentang goreng yang lebih tipis dan renyah. Dan meski telah dituruti, pelanggan itu terus merasa tidak puas.

Karena kesal, George Crum pun akhirnya memotong kentang dengan sangat tipis, menggoreng kentang itu hingga kering dan sangat renyah, dan menaburkan sangat banyak garam di atas kentang itu.

George Crum ingin membuat pelanggan itu kesal dengan menyajikan kentang yang renyah dan sangat asin hingga tidak bisa dimakan. Namun, pelanggan itu justru amat menyukai kentang goreng itu.

Setelah bekerja di Moon’s Lake House, George Crum akhirnya membuka restorannya sendiri. Restoran itu juga ramai, dan George Crum menyediakan keripik kentang di tiap mejanya.

Keripik Kentang Berbagai Rasa

Halaman
123
Editor: tidakada016
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved