Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah Lembut Banget, Nyesel Kalau Enggak Nyicip

Resep Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah yang enak ini cocok jadi sarapan kekinian.

Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah Lembut Banget, Nyesel Kalau Enggak Nyicip
sajiansedap.grid.id
Sajian Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah. 

BANGKAPOS.COM - Resep Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah yang enak ini cocok jadi sarapan kekinian.

Tak hanya enak, Resep Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah juga mudah sekali dibuat.

Simak langsung cara membuat

Waktu: 45 Menit

Sajian: 26 Buah

Bahan Pancake:
200 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan gula pasir halus
1/2 sendok makan baking powder
1/2 sendok teh garam
2 butir telur dikocok lepas
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
150 ml air daun suji, dari 30 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan
30 gram margarin, dilelehan

Bahan Saus Gula Merah:
100 gram gula merah
2 lembar pandan, diikat
100 ml air
3 buah nangka, dipotong kotak
1 sendok teh maizena dilarutkan dengan 1 sendok teh air

Cara Membuat Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah:

1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam.Sisihkan.

2. Campur telur, santan, dan air daun suji. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang. Gulung. Tusuk dengan tusuk gigi untuk menahan gulungan.

4. Saus, rebus gula merah, daun pandan dan air hingga mendidih dan gula larut. Saring. Rebus kembali. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan nangka. Rebus hingga nangka layu.

5. Sajikan pancake bersama sausnya.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah Lembut, Nikmatnya Sarapan Kekinian

Editor: tidakada014
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved