Kuliner

3 Kuliner Lezat Khas Manado yang Antimainstream, dari Ayam Tinorangsak hingga Cumi Kawanua

Rekomendasi tiga kuliner lezat khas Manado yang antimainstream yang bisa kamu coba untuk dicicipi.

3 Kuliner Lezat Khas Manado yang Antimainstream, dari Ayam Tinorangsak hingga Cumi Kawanua
Instagram/ricebowlsibolang
Ayam Tinorangsak dari Manado 

Garo bunga pepaya adalah kuliner Mando yang terbuat dari pepaya muda, daun melinjo hingga daun kemangi yang menyegarkan.

Selain itu, kesegaran dari garo bunga pepaya terletak pada pemilihan rempahnya yang sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sensasi pedas dari cabai rawitnya.

3. Cumi Kawanua

Cumi Kawanua
Cumi Kawanua (Pegipegi)

Cumi Kawanua adalah adalah kuliner Manado yang merupakan modifikasi dari kuliner woku belangan dari warga Sulawesi Utara yang nikmat.

Perbedaan antara cumi kawanua dengan woku belangan terletak dari bumbu rempahnya yang sangat melimpah.

Cumi kawanua memiliki beragam rempah seperti bawang merah, putih, daun bawang, daun jeruk hingga kemangi yang terserap di dalam kuah dan cuminya.

Biasanya cumi kawanua sangat nikmat disantap dengan nasi hangat dengan cita rasa pedas, asam dan gurih yang menjadi satu.

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 3 Kuliner Lezat Khas Manado yang Antimainstream, dari Ayam Tinorangsak hingga Cumi Kawanua

Editor: khamelia
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved