Mi Rebus Kuah Kental untuk Menu Buka Puasa, Bisa Jadi Santapan Sore Bersama Keluarga

Tak cuma enak jadi menu buka puasa, Resep Mi Rebus Kuah Kental juga bisa dibuat jadi santapan sore bersama keluarga.

Mi Rebus Kuah Kental untuk Menu Buka Puasa, Bisa Jadi Santapan Sore Bersama Keluarga
sajiansedap.grid.id
Sajian Mi Rebus Kuah Kental. 

BANGKAPOS.COM - Resep Mi Rebus Kuah Kental yang enak ini pas banget disantap selagi hangat jadi menu buka puasa.

Tak cuma enak jadi menu buka puasa, Resep Mi Rebus Kuah Kental juga bisa dibuat jadi santapan sore bersama keluarga.

Simak langsung Resep Mi Rebus Kuah Kental jadi menu buka yang enak.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
250 gram mi besar segar, rebus dalam air mendidih sebentar sampai air kembali mendidih, tiriskan
1 sendok teh minyak goreng
1/2 sendok teh kecap ikan
150 gram udang, buang kepalanya, kerat punggungnya
150 gram baby pokcoy, lepas perlembar
1 buah wortel, potong korek api
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kecap ikan
1000 ml air
2 sendok teh tepung sagu, dilarutkan dalam 2 sendok teh air
10 tangkai kucai, potong 2 cm
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir ebi, seduh
1 buah cabai kering

Cara Membuat Mi Rebus Kuah kental:

1. Lumuri mi dengan minyak goreng dan kecap ikan. Sisihkan.

2. Panaskan. Tumis bumbu halus sampai harum.

3. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

4. Masukkan baby pokcoy dan wortel. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan garam, merica, dan kecap ikan. Aduk rata.

5. Tuangkan air. Aduk sampai mendidih.

6. Masukkan larutan sagu. Aduk sampai mendidih kemballi. Masukkan mi dan kucai. Aduk sampai kuah mendidih lagi. Angkat.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Menu Buka Puasa Enak, Mi Rebus Kuah Kental Ini Nikmat Disantap Saat Masih Hangat

Editor: tidakada014
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved