Bubur Lemu Kuah Terik Punya Rasa Gurih yang Khas, Toppingnya Terik Ayam dan Telur

Resep Bubur Lemu Kuah Terik ini punya rasa gurih yang khas karena buburnya menggunakan santan.

Bubur Lemu Kuah Terik Punya Rasa Gurih yang Khas, Toppingnya Terik Ayam dan Telur
sajiansedap.grid.id
Sajian Bubur Lemu Kuah Terik. 

BANGKAPOS.COM - Sudah pernah mencoba resep Bubur Lemu Kuah Terik ini?

Resep Bubur Lemu Kuah Terik ini punya rasa gurih yang khas karena buburnya menggunakan santan.

Selain itu, topping juga terik ayam dan telur yang rasanya gurih pollll!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 porsi

Bahan:
50 gram beras, cuci bersih
400 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
1 lembar daun salam

Bahan Terik:
2 butir telur ayam rebus, kupas
50 gram daging ayam giling
25 gram tahu putih
200 ml santan, dari 1/4 butir kelapa

Bahan Bumbu:
1 siung bawang putih, haluskan
2 butir bawang merah, haluskan
1 butir kemiri sangrai, haluskan
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai,memarkan
1 sendok teh minyak goreng

Cara Membuat Bubur Lemu Kuah Terik:
1. Bubur, masak beras, santan, dan daun salam di atas api kecil hingga menjadi bubur yang halus dan kental.

2. Kuah, panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan tahu dan telur rebus. Masukkan santan. Masak hingga semua bahan matang.

3. Saat akan disajikan, cincang halus dahulu telur rebus.

4. Sendokkan bubur ke dalam mangkuk. Tuang terik di atasnya. Sajikan hangat.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Bubur Lemu Kuah Terik Enak, Menu Sarapan Khas Nusantara Dengan Rasa Super Gurih

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved