Sekali Cicip, Anda Akan Setuju Kalau Sayur Godog Kacang Ebi pas untuk Menu Buka Puasa dan Sahur

Contek saja resep Sayur Godog Kacang Ebi ini untuk menu buka puasa dan sahur enak.

Sekali Cicip, Anda Akan Setuju Kalau Sayur Godog Kacang Ebi pas untuk Menu Buka Puasa dan Sahur
sajiansedap.grid.id
Sajian Sayur Godog Kacang Ebi. 

BANGKAPOS.COM - Masih bingung menentukan menu buka puasa dan sahur enak?

Contek saja resep Sayur Godog Kacang Ebi ini untuk menu buka puasa dan sahur enak.

Sekali mencicipi, Anda akan setuju kalau resep ini betul-betul cocok jadi menu buka puasa dan sahur enak.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
1/2 buah tahu cina, potong kotak 1,5 x 1,5 cm, digoreng berkulit
2 sendok makan ebi, direndam, digoreng
8 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
100 gram wortel, dipotong miring
3 lembar kol dipotong-potong
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas dimemarkan
3 buah cabai hijau besar, diiris serong
3 buah cabai merah besar, diiris serong
2000 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula merah
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 butir kemiri, disangrai
1 sendok makan ebi, diseduh
3 siung bawang putih
10 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar

Cara Membuat Sayur Godog Kacang Ebi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk sampai setengah layu.

3. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan kacang panjang, wortel, kol, dan tahu. Aduk sampai setengah layu.

4. Masukkan garam dan gula merah. Masak sambil sesekai diaduk sampai matang.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Menu Buka Puasa dan Sahur Enak, Sayur Godog Kacang Ini Ebi Bikin Makan Jadi Lengkap

Editor: tidakada014
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved