Info Kesehatan

Berikut Penjelasan Ahli Gizi tentang Sunah Berbuka Puasa dengan Kurma

Bulan Ramadhan identik dengan buah kurma. Hal ini berhubungan dengan sunah Nabi Muhammad, yaitu berbuka dengan kurma serta air putih

Berikut Penjelasan Ahli Gizi tentang Sunah Berbuka Puasa dengan Kurma
Tribun Sumsel
Khasiat Kurma 

Meski demikian, tak perlu selalu berbuka puasa dengan kurma.

Tan menyarankan beberapa menu takjil yang bisa menjadi pengganti kurma. Dari keluarga palem-paleman misalnya, ada pinang, kelapa, aren, hingga buah lontar.

Selain itu, Tan juga menyarankan mengganti kurma dengan takjil potongan buah lengkap dengan kacang tanah rebut atau mete sangrai.

Untuk makanan lain, dia menyebut kita perlu memilih makanan yang tidak digoreng seperti otak-otak ikan tanpa sagu, siomay, pecel madiun, hingga tempe penyet.

Tan juga kembali mengingatkan tentang pentingnya keseimbangan nutrisi dalam takjil berbuka puasa. Apalagi belakangan juga makanan pedas cukup tenar.

"Rasa pedas selain iritasi bagi saluran cerna, juga membuat orang minum lebih banyak," ujar Tan.

"Akhirnya  bukan keseimbangan nutrisi yang didapat, jangan-jangan kita keburu kenyang karena 'pedas dan minum'," tegasnya.

Artikel ini telah tayang di https://sains.kompas.com/read/2019/05/08/040400923/penjelasan-ahli-gizi-tentang-sunah-berbuka-puasa-dengan-kurma

Editor: khamelia
Sumber: Kompas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved