Daging Masak Kacang Tolo Bikin Siapapun Terpesona, Pas untuk Menu Praktis Lebaran

Tak hanya mudah dibuat jadi menu keluarga saat lebaran, Resep Daging Masak Kacang Tolo juga sukses bikin siapapun terpesona meski baru melihatnya.

Daging Masak Kacang Tolo Bikin Siapapun Terpesona, Pas untuk Menu Praktis Lebaran
sajiansedap.grid.id
Sajian Daging Masak Kacang Tolo. 

BANGKAPOS.COM - Resep Daging Masak Kacang Tolo yang enak ini begitu mudah dibuat jadi menu keluarga saat lebaran.

Tak hanya mudah dibuat jadi menu keluarga saat lebaran, Resep Daging Masak Kacang Tolo juga sukses bikin siapapun terpesona meski baru melihatnya.

Yuk, langsung coba buat Resep Daging Masak Kacang Tolo untuk jadi menu keluarga saat lebaran.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 porsi

Bahan:
300 gram tetelan
75 gram kacang tolo, rebus
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
750 ml santan, dari 1 btr kelapa
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah
2 sendok makan kecap manis
3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
4 buah kluwek, ambil dagingnya, seduh
3 butir kemiri, sangrai
6 butir bawang merah
3 buah cabai merah besar
2 cm kencur
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Daging Masak Kacang Tolo:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan daging tetelan. Aduk hingga berubah warna.

2. Tuang santan sedikit sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kacang tolo, kecap manis, garam, dan gula merah.

3. Masak hingga semua bahan matang dan kuah tinggal sedikit.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Menu Keluarga saat Lebaran, Resep Daging Masak Kacang Tolo Bikin Siapapun Terpesona

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved